民以食為天,餐飲作為剛需中的剛需,一直吸引著大大小小的創(chuàng)業(yè)者投入其中,市場的競爭無疑是巨大的。與此同時,在如今復(fù)雜的市場背景下,多重因素的疊加影響也給餐飲行業(yè)帶來了更大的挑戰(zhàn)。隨著移動互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)對餐飲產(chǎn)業(yè)的深入連接與改造,餐飲業(yè)迎來了人財物一體化管控的數(shù)字餐飲時代。隨著財務(wù)系統(tǒng)應(yīng)用的不斷深化,財務(wù)的運營方式已經(jīng)由月底粗放式記賬,向?qū)崟r精細化管理轉(zhuǎn)型,財務(wù)的職能也由單一的財務(wù)記賬職能向業(yè)務(wù)財務(wù)一體化管控職能轉(zhuǎn)型。
所以餐飲業(yè)在選擇財務(wù)軟件時,需要注意以下三個核心功能:
1、自動出具日常營業(yè)收入明細表。詳細記錄店面每一筆收入,比如外賣平臺收入、收銀機收入等,軟件可以自動關(guān)聯(lián)銀行賬戶的數(shù)據(jù),門店每筆銀行流水可以自動生成憑證。
這樣就不用擔心跨多個平臺取數(shù)據(jù)過程中粘貼復(fù)制錯了,導(dǎo)致賬不平的問題;最關(guān)鍵的是老板每天可以清楚的知道營收情況,包括每個平臺的收入占比。
2、軟件可以識別進銷項發(fā)票的信息來自動生成進銷臺賬,要包括入庫量、出庫量、結(jié)余量等,這樣才能得到一個安全庫存,才知道每一餐出餐是不是符合標準,是多了,還是浪費了。
3、自動出具經(jīng)營分析報表。比如費用分析表,能清楚記錄每個店面的支出費用,像人工、房租、水電、只要填完憑證,這些報表的數(shù)據(jù)軟件能自動幫你生成。
還有最重要的利潤表,這個利潤表不是這個月賣了10萬,結(jié)余5萬就行了,這里面要包含門店的每一項收入占比以及毛利,比如主食和酒水這些都能清楚顯示出來。
以上涉及的功能和餐飲企業(yè)的財務(wù)數(shù)據(jù)分析需求,市面上能做到這么精細化核算的財務(wù)軟件確實不多。但是金蝶云星辰 做到了,它可以做您企業(yè)的財稅好管家,現(xiàn)金流分析,實時查看余額、現(xiàn)金流及收支情況,了解企業(yè)資金狀況,輔助老板做出精準決策;利潤分析,抽絲剝繭梳理利潤來龍去脈,全盤把控企業(yè)盈利狀態(tài),助力企業(yè)創(chuàng)收降本增效;經(jīng)營監(jiān)控,為您監(jiān)控每日經(jīng)營數(shù)據(jù),預(yù)警數(shù)據(jù)定時提醒,及時發(fā)現(xiàn)企業(yè)經(jīng)營風險;
餐飲行業(yè)的變革本質(zhì)是一場效率與成本的博弈。餐飲企業(yè)通過數(shù)字化轉(zhuǎn)型,強化自身的抗風險能力,才能實現(xiàn)動蕩市場中的逆風飛翔。
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